民丰小吃全攻略
民丰县位于新疆和田东部，其小吃融合了维吾尔族传统风味，以质朴和浓郁著称。本地人常光顾的摊位多集中在民丰大巴扎和尼雅路夜市，建议傍晚前往，体验最热闹的市井氛围。
必吃小吃推荐：
- 烤包子（萨姆萨）：民丰的烤包子皮薄馅足，使用本地羊肉和洋葱，在馕坑中烤制外酥里嫩。推荐尼雅路口的艾力烤包子店，每日出炉即售罄。
- 抓饭（波罗）：民丰抓饭选用黄萝卜和羊肉慢炖，米粒油润饱满。尝试老城抓饭王的版本，搭配自制酸奶解腻。
- 酸奶粽子（穆赛莱斯）：将糯米粽浸入手工酸奶和蜂蜜，清凉酸甜，是夏季消暑首选。巴扎南门的阿依夏木甜品摊最为正宗。
- 烤蛋与杂碎汤：夜市常见烤鸵鸟蛋和羊杂汤，风味粗犷，适合搭配馕饼食用。
实用贴士：
民丰小吃价格亲民，人均20-50元即可饱腹。注意尊重本地饮食习俗，多数摊位支持现金支付。最佳探索时间为晚上7点后，避开午间高温。若想深入体验，可跟随本地人排队较长的摊位，保证口味地道。