和田民丰美食攻略
民丰县位于新疆和田地区，是南疆美食的隐藏宝地。以下为前十名美食详细攻略：
- 民丰烤包子（萨木萨）：选用本地羊肉和皮芽子，外皮酥脆，肉馅多汁，推荐民丰巴扎老字号摊位，每日上午出炉，5元/个。
- 和田烤全羊：传统馕坑烤制，肉质鲜嫩不膻，民丰县夜市有售，人均50元。
- 酸奶粽子：糯米粽子配自制酸奶和果酱，酸甜清爽，阿依古丽小吃店独家特色，10元/份。
- 抓饭（波罗）：黄萝卜与羊肉慢炖，米饭油润，艾力抓饭店为当地口碑老店，25元/大盘。
- 烤鸡蛋：炭火烤制蛋液凝固，撒孜然辣椒，夜市街头摊位常见，3元/个。
- 胡辣羊蹄：辛辣软糯，富含胶原蛋白，民丰夜市中心摊位，15元/份。
- 库麦其（沙漠烤饼）：面饼夹肉馅沙烤，外焦里嫩，需提前向本地农家预订。
- 和田凉皮子：辣油醋汁拌宽凉皮，开胃爽口，巴扎小吃街随处可见，8元/碗。
- 糖稀馕：馕饼涂麦芽糖烤制，甜脆饱腹，传统馕铺下午供应，5元/张。
- 沙枣粥：本地沙枣熬粥，甘甜暖胃，早餐摊点冬季限定，6元/碗。
旅行贴士：民丰美食以街头小吃为主，建议现金支付；最佳品尝时间为傍晚夜市（北京时间20：00后）；注意饮食搭配，适量饮用砖茶解腻。结合尼雅遗址游览，体验美食与历史交融之旅。